以下属于江苏特色菜的有（）

A.松鼠鳜鱼

B.沛公狗肉

C.碧螺虾仁

D.彭城鱼丸

A.松鼠鳜鱼

B.沛公狗肉

C.碧螺虾仁

D.彭城鱼丸

A.松鼠鳜鱼

B.梁溪脆鳝

C.碧螺虾仁

D.大煮千丝

E.太湖银鱼

鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、糖醋鲤鱼、脆皮乳猪分别代表（）的风味流派。

A．山东、四川、广东、江苏

B．四川、江苏、山东、广东

C．江苏、广东、四川、山东

D．广东、山东、江苏、四川

以下不属于苏锡菜的是()。

A.松鼠鳜鱼

B.梁溪脆鳝

C.碧螺虾仁

D.大煮干丝

A.松鼠鳜鱼

B.梁溪脆鳝

C.碧螺虾仁

D.大煮干丝

E.太湖银鱼

A.糖醋鲤鱼

B.松鼠鳜鱼

C.宋嫂鱼羹

D.铁板牛柳

A.朝天锅

B.葱烧海参

C.糖醋黄河鲤鱼

D.松鼠鳜鱼

糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是()的代表菜。

A．江苏菜、山东菜、四川菜、广东菜

B．山东菜、江苏菜、四川菜、浙江菜

C．四川菜、广东菜、江苏菜、广东菜

D．山东菜、广东菜、江苏菜、四川菜

A.葱烧海参

B.糖醋黄河鲤鱼

C.清蒸加级鱼

D.清汤燕菜

E.油爆鲜虾仁

A.朝天锅

B.松鼠鳜鱼

C.糖醋黄河鲤鱼

D.葱烧海参