A.松鼠鳜鱼
B.梁溪脆鳝
C.碧螺虾仁
D.大煮干丝
E.太湖银鱼
第1题
D.大煮千丝
第2题
以下不属于苏锡菜的是()。
第3题
A.樟茶鸭子
B.水晶肴蹄
C.松鼠鳜鱼
E.梁溪脆鳝
第4题
A.沛公狗肉
B.碧螺虾仁
C.母油船鸭
D.梁溪脆鳝
E.火腿丁
第5题
A.葱烧海参、九转大肠、宫保鸡丁
B.干烧岩鲤、家常海参、宫保鸡丁
C.蚝油牛肉、梁溪脆鳝、清蒸鲥鱼
D.水晶肴蹄、松鼠鳜鱼、奶汤蒲菜
第6题
A.鲁菜
B.粤菜
C.川菜
D.苏菜
第7题
B.沛公狗肉
D.彭城鱼丸
第8题
A.麻婆豆腐
B.油爆双脆
D.白灼海虾
第9题
下列属于苏菜代表菜的是()。
A.油爆双脆
B.松鼠鳜鱼
C.太爷鸡
D.麻婆豆腐
第10题
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