题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

离心机引酒溶氧>40ppb的可能原因有()

A.罐区酒泵漏

B.发酵罐区酒泵音叉无法排气

C.引酒流速不正常

D.罐区管道内脱氧水增氧

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第1题

过滤过程溶氧异常时,发酵罐区岗位需要排查()点
A.排查跨区换罐水顶管道时,排查管道排气

B.排查激冷薄板引酒溶解氧值:A.检查发酵罐锥底手动阀是否打开B.检查发酵罐已经打出酒C.检查计量系统使用区域正确,D.检查罐区是否有跑、冒、滴、漏

C.排查发酵罐区管道:脱氧水顶氧时间、脱氧水顶氧流速

D.排查酒泵是否空转:观察发酵罐锥底阀门、管道截止阀门与酒泵联动操作,开关切换无延时,要求锥底阀、截止阀开时,酒泵启动

E.排查跨区换罐排水

F.排查发酵罐备压

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第2题

过滤过程溶氧异常时,发酵罐区岗位需要排查()点
A.排查激冷薄板引酒溶解氧值:A.检查发酵罐锥底手动阀是否打开B.检查发酵罐已经打出酒C.检查计量系统使用区域正确,D.检查罐区是否有跑、冒、滴、漏

B.排查发酵罐区管道:脱氧水顶氧时间、脱氧水顶氧流速

C.排查跨区换罐水顶管道时,排查管道排气

D.排查跨区换罐排水

E.排查酒泵是否空转:观察发酵罐锥底阀门、管道截止阀门与酒泵联动操作,开关切换无延时,要求锥底阀、截止阀开时,酒泵启动

F.排查发酵罐备压

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第3题

避免清酒罐空罐,引起灌酒机进口溶氧偏高的措施()

A.在清酒罐底部酒管出口,送酒泵前酒管安装音叉,酒机手在机台处发现送酒泵停机报警,通知换罐人员切换清酒罐

B.音叉控制与清酒泵程序联动,当音叉检测到空罐信号时,反馈信号至清酒泵停机,打开泵前阀排气

C.在灌酒机处安装声光报警设备,当检测空罐或进口溶氧超标时出现报警并联动灌酒机停止灌装

D.换罐都是自动操作,无需操作员关注

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第4题

罐区酒管必须将氧排除彻底,锥底酒管上安装()

A.压力表

B.阀

C.音叉

D.开关

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第5题

罐区酒管必须将氧排除彻底,锥底酒管上安装()

A.阀

B.音叉

C.开关

D.压力表

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第6题

换罐时酒头溶氧超过40PPb酒机不用降速及排酒操作()
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第7题

罐区滤酒管道清洗跑冒滴漏的可能因素有()

A.法兰、活接松

B.泵机械密封坏

C.管路阀门坏或没开

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第8题

当包装车间换罐时,如何控制溶解氧不超标准()
A.清酒罐锥底酒管上安装音叉(安装部位为管道中下部位)

B.当音叉检测到管道为空时,泵停止运转,排出气体,以确保泵不会吸入空气

C.优化酒机程序,能实现在线溶解氧超出40ppb(经灌装后成品TPO值还可以达开班标准要求)时,能自动报警并停机排酒至溶解氧40ppb以下,酒机员工做好排酒记录

D.能够实现溶解氧能自动采集数据,溶解氧数据要保持3个月以上,以便可以查数据曲线记录,正常生产时,溶氧仪数据≤25ppb

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第9题

前缓冲罐引酒结束后,过滤系统启动滤酒程序,监控清酒进罐至精滤机出口在线溶氧≤20ppb的时间≤ 10 min()
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第10题

开机引酒时间段(清酒切进罐至溶氧降至20ppb)累计时间()

A.≤10min

B.≤20min

C.≤15min

D.≤5min

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第11题

过滤出酒的溶氧控制方法有哪些()

A.锥底安装音叉

B.出酒泵出口增加排口

C.控制罐内正压

D.控制CO2纯度

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