题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
下列()是工程咨询企业主要呈现的发展趋势。
A.注重知识管理
B.注重企业文化建设
C.完善的企业组织制度及运作模式
D.注重行业自律和行业规范
E.信息革命与经济发展相互促进的新时代
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A．用手勺直接品尝菜肴
B．专不专用
C．操作时不戴手表
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第4题
违反厨房卫生规程的做法是（)。A.用手勺直接品尝菜肴B.专布专用C.操作时不戴手表D.冷菜间切配时戴
违反厨房卫生规程的做法是()。
A.用手勺直接品尝菜肴
B.专布专用
C.操作时不戴手表
D.冷菜间切配时戴口罩
第8题
在下列行为中，食品从业人员违反作业场所卫生规范的行为是（)。A.在操作间吃东西B.用勺品尝菜C.切
在下列行为中，食品从业人员违反作业场所卫生规范的行为是()。
A.在操作间吃东西
B.用勺品尝菜
C.切凉菜时戴着口罩
D.把钱、饭卡放在更衣室的柜子中
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