此题为多项选择题。
第1题
第2题
第3题
饭店实际产品是饭店产品整体概念中最基本最主要的部分。()
参考答案:错误
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
A.古代客栈时期饭店管理
B. 大饭店时期饭店管理
C. 商业饭店时期饭店管理
D. 现代新型饭店时期饭店管理
第9题
饭店饭店管理(名词解释)
第10题
A.本着公平的原则予以解释
B.做出不利于饭店一方解释
C.按照通常理解的予以解释
D.由上级部门做出解释
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