小类集中原则:蔬菜分叶菜类、果菜类、豆荚类、瓜果类、根茎类、调味类、加工类、菌菇类等小类（）

蔬菜一般分叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类等。()

A.叶菜

B.根茎类

C.瓜果类

D.豆荚类

A.叶菜类

B.花类

C.瓜果类

D.根茎类

E.菌类

A.瓜菜类

B.叶菜类

C.根茎类

D.茄果类

A.椒类

B.根茎类

C.调味类

D.瓜果类

对于蔬菜生产过程中施用的农药来讲，瓜果菜类对残留农药的吸附能力强于叶菜类和根菜类。()

A.叶菜类

B. 根菜类

C. 葱蒜类

D. 瓜果类

A.叶菜类

B.根茎类

C.瓜茄类

D.鲜豆类和菌藻类

A.叶菜类

B.根茎类

C.鲜豆类和菌藻类

D.瓜茄类

A.叶菜类

B.根茎类

C.花芽类

D.菌藻类