【单选题】下列食品中,硝酸盐含量最多的是（)。

A、在合成过程中，硝酸盐还原为亚硝酸盐和氨，再由氨转化为氨基酸和细胞内其它含氨化合物；

B、在分解代谢过程中，硝酸盐或亚硝酸盐是不代替氧作为呼吸酶系统中的终末受氢体；

C、有的细菌可使硝酸盐还原为亚硝酸盐和离子态的铵；

D、有的细菌能使硝酸盐或亚硝酸盐还原为氮；

A、蔬菜

B、咸肉

C、奶制品

D、蛋制品

A、苯甲酸钠

B、亚硝酸钠

C、二氧化硫

D、磷酸盐类

A、GB2760-2014

B、GB2735-2014

C、GB4789.2-2016

D、GB2763-2016

A、t 检验

B、方差分析

C、相关分析

D、检验

E、回归分析

A、酚类化合物

B、重金属

C、氮氧化物

D、亚硝酸盐类

A、氰化物

B、一氧化碳

C、亚硝酸盐

D、杜冷丁

A、沉淀蛋白质

B、除去脂肪

C、除去色素

D、调节酸度

A.中午采收

B.早晨采收

C.傍晚采收

D.阴天采收