川菜有“一菜一格，百菜百味”的美誉，既是中外食客对川菜特点的高度概括，又是川菜美食的精髓。其中以（）是川菜之首

A.陈麻婆豆腐

B.回锅肉

C.蚂蚁上树

D.锅巴肉片

A.粤菜

B.川菜

C.吾菜

D.苏菜

A.苏菜

B.川菜

C.粤菜

D.鲁菜

A.鲁菜

B.湘菜

C.粤菜

D.川菜

A.鲁菜

B.川菜

C.粤菜

A.粤菜

B.川菜

C.鲁菜

D.苏菜

川菜以酸辣、味广著称，有“一菜一味”“百菜百味”的美誉。()

川菜的成熟发展较早，有“食在中国，味在四川”之誉。川菜的突出特点有“一菜一格，百菜百味”之誉。()