接触直接入口食品的操作人员，有下列情形之一的，应洗手并消毒（）

食品生产经营人员有下列情形之一的，不得参加接触直接入口食品的工作。但除外

A、患有痢疾

B、患有伤寒

C、患有病毒性肝炎

D、渗出性皮肤病

E、牙周炎

A.处理过垃圾或污染物之后

B.上厕所之后

C.接触熟制后或直接食用食品前

D.接触过鼻子、耳朵等身体裸露部位后

A.进入车间前

B.使用卫生间后

C.触摸耳朵、鼻子后

D.捡落地工器具

A.处理食物前

B.接触生食物或废弃物后

C.咳嗽、打喷嚏或擦鼻涕后

D.接触受到污染的工具、设备后

A.接触生的食物后

B.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后

C.处理动物或废弃物后

D.接触受到污染的工器具后

A.潜伏期短

B.恶心

C.呕吐

D.全身出现青紫

A.接触生食物后

B.接触受到污染的工具、设备后

C.处理动物或废弃物后

D.触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后

A.触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后

B.处理动物或废弃物后

C.接触生食物后

D.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后

A.处理食物前或者触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后

B.接触生食物后

C.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后

D.摸过馒头后