接触直接入口食品的操作人员，有下列哪些情形之一的，应洗手并消毒（）

B.接触生食物后、接触受到污染的工具或设备后

C.使用卫生间后、处理动物或废弃物后

D.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后

E.触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后

B．接触洁净的工具、设备后

C．咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后

D．处理废弃物前

A、触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后

B、处理动物或废弃物后

C、接触生食物后

D、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后

A、接触生食物后

B、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后

C、处理动物或废弃物后

D、触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后

A.接触生食物后、接触受到污染的工具或设备后

B.使用卫生间后、处理动物或废弃物后

C.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后

D.触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后

B．接触生食物后.接触受到污染的工具.设备后；

C．咳嗽.打喷嚏或擤鼻涕后.处理动物或废弃物后；

D．触摸耳朵.鼻子.头发.面部.口腔或身体其他部位后

A.处理食物前或使用卫生间后

B.接触生食物或接触受到污染的工具设备后

C.处理动物或废弃物后;

D.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后;

E.触摸和从事任何可能会污染双手的活动后。

F.以上都是

A.接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒

B.保持食品加工操作场所清洁

C.避免昆虫、鼠类等动物接触食品

D.避免生食品与熟食品接触

A.按要求洗手可去除双手污物和大部分微生物。

B.接触直接入口食品时可用手套替代洗手消毒

C.手部不要触碰与操作台有接触的工作服，避免工作服上的污垢污染手部。