以下关于“清盘行动”说法不正确的是()
A.餐区有专职员工时值班经理可以不巡视
B.值班经理巡视的频率为每15分钟一次
C.值班经理巡视餐区时,最主要是确保餐区员工没有偷懒
D.若有服务区IC时,可由服务区IC巡视餐区,但是值班经理授权不授责
A.餐区有专职员工时值班经理可以不巡视
B.值班经理巡视的频率为每15分钟一次
C.值班经理巡视餐区时,最主要是确保餐区员工没有偷懒
D.若有服务区IC时,可由服务区IC巡视餐区,但是值班经理授权不授责
第1题
A.餐区有专职员工时值班经理可以不巡视
B.两层楼或两层楼以上的餐厅,值班经理巡视的频率为每30分钟一次
C.值班经理巡视餐区时,应确保餐盘被清理干净
D.若有服务区IC时,可由服务区IC巡视餐区,但是值班经理授权不授则
第3题
A.加强对客户情绪和需求的关注,让客户感觉到员工的服务
B.打破时间的连续性,降低客户的心理等候时间
C.大堂经理每20分钟巡视一次
D.业务高峰时支行管理层每50分钟巡视一次
第5题
A.当值班经理不需要做员工工作站时
B.如果时间允许,一个班次最少4次
C.至少每30分钟1次(或视营业状况增加频率)
D.在高峰前、高峰时、高峰后各1次
第7题
A.员工必须提前知会值班经理,征得同意后才能调整班次
B.调班的前提是不能影响前台正常运作和他们的利益
C.值班经理本人班次有改动必须告知店长/店助
D.值班经理可以自行修改员工排班
第10题
A.值班经理在值班期间请假,事情处理完毕后要及时回到值班岗位并向相关单位及准假领导进行报告
B.值班经理在值班期间,不准擅离职守或离开机场区域
C.值班经理在值班期间,因工作需要确需离开机场区域时,需经1号值班经理同意
D.值班经理在值班期间请假离开时,要有内部人员代理并告知自己的去向和返回时间
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