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[判断题]

服务人员为客人点菜时,应该站在客人的右侧()

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第1题

客人点菜时服务人员应自然站立在客人身后右侧,距离()厘米处,位客人提供点菜服务。

A.20

B.30

C.40

D.50

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第2题

餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该()

A.不必提醒以免客人丢面子

B.主动提醒客人饭菜数量已足够

C.鼓励客人多点菜

D.事不关己高高挂起

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第3题

餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该__()

A.不必提醒以免客人丢面子

B.主动提醒客人饭菜数量已足够

C.鼓励客人多点菜

D.讽刺客人吃得多

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第4题

点菜时,服务人员应礼貌地站在客人侧后约40㎝处,既能听清客人的话语,有不妨碍客人翻阅菜单。()
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第5题

餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该()A.不必提醒以免客人丢面子B

A.A.不必提醒以免客人丢面子

B.B.主动提醒客人饭菜数量已足够

C.C.鼓励客人多点菜

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第6题

接受客人点菜时,应将菜单呈给客人,让客人有5-10分钟选择菜肴的时间,然后手持点菜单站在客人的()接受客人点菜。

A.左侧

B.右侧

C.后侧

D.对面

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第7题

餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该怎么做

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第8题

撤换餐用具时,要求服务人员站在哪里如何撤换?()

A、A:站在客人左侧用左手撤换

B、B:站在客人左侧用右手撤换

C、C:站在客人右侧用左手撤换

D、D:站在客人右侧用右手撤换

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第9题

保持良好的站姿,可以抱着点菜夹,以站在客人右侧为最佳位置()
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第10题

以下不属于西餐早餐值台服务的是()

A.询问客人是用自助餐还是零点

B.站在客人右侧为客人铺餐巾

C.服务咖啡或茶

D.按规范为客人点菜

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