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[主观题]

铺设陶瓷地砖面层的结合层和填缝的水泥砂浆,在面层铺设后,表面应覆盖、湿润,其养护时间不

应少于()。

铺设陶瓷地砖面层的结合层和填缝的水泥砂浆,在面层铺设后,表面应覆盖、湿润,其养护时间不应少于()。

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第1题

烹饪原料常用保管的方法:低温保藏法、高温保藏法、脱水保藏法、密封保藏法、腌渍保藏法、烟熏保藏
法、气调保藏法、辐射保藏法、保鲜剂保藏法、()

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第2题

下列()能杀死微生物达到保藏原料的方法。

A.低温保藏法

B.高温保藏法

C.脱水保藏法

D.腌渍保藏法

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第3题

谷类粮食储存保鲜方法主要是()

A.气调保藏法

B.低温保藏法

C.脱水保藏法

D.密封保藏法

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第4题

最常用的食品保藏方法是A.辐照保藏法 B.低温保藏法 C.高温灭菌法 D.巴氏消毒法 E.脱水保藏法

最常用的食品保藏方法是

A.辐照保藏法

B.低温保藏法

C.高温灭菌法

D.巴氏消毒法

E.脱水保藏法

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第5题

下列属于原材料的保管方法是()。

A.低温保藏法

B.高温灭菌法

C.辐照保藏

D.脱水保藏法

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第6题

被称为"冷加32"的方法是A.辐照保藏法 B.低温保藏法 C.高温灭菌法 D.氏消毒法 E.脱水保藏法

被称为"冷加32"的方法是

A.辐照保藏法

B.低温保藏法

C.高温灭菌法

D.氏消毒法

E.脱水保藏法

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第7题

A.辐照保藏法B.低温保藏法C.高温灭菌法D.巴氏消毒法E.脱水保藏法 罐头食品能长期保藏的原因是采

A.辐照保藏法

B.低温保藏法

C.高温灭菌法

D.巴氏消毒法

E.脱水保藏法

罐头食品能长期保藏的原因是采用了

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第8题

最常用的食品保藏方法是A.辐照保藏法 B.低温保藏法 C.高温灭菌法 D.氏消毒法 E.脱水保藏法

最常用的食品保藏方法是

A.辐照保藏法

B.低温保藏法

C.高温灭菌法

D.氏消毒法

E.脱水保藏法

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第9题

A.辐照保藏法B.低温保藏法C.高温灭菌法D.氏消毒法E.脱水保藏法 罐头食品能长期保藏的原因是采用

A.辐照保藏法

B.低温保藏法

C.高温灭菌法

D.氏消毒法

E.脱水保藏法

罐头食品能长期保藏的原因是采用了

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第10题

属于不完全灭菌的加热方法是A.辐照保藏法 B.低温保藏法 C.高温灭菌法 D.氏消毒法 E.脱水保藏

属于不完全灭菌的加热方法是

A.辐照保藏法

B.低温保藏法

C.高温灭菌法

D.氏消毒法

E.脱水保藏法

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