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[主观题]

根据下列选项，回答 193～194 题：第 193 题寒者热之适用的病证是（）

根据下列选项，回答 193～194 题：

根据下列选项，回答 193～194 题：第 193 题寒者热之适用的病证是（）根据下列选项，回答

第 193 题寒者热之适用的病证是（）

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第1题

比较灵活的鱼类和近距离游动的鱼类，白肌一般较多，如()。

A．白鱼

B．甲鱼

C．鱿鱼

D．鲤鱼

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第2题

整鱼出骨通常选用的鱼类有（）

A．鳜鱼、鲈鱼、黄鱼

B．白鱼、鲤鱼、鲫鱼

C．青鱼、草鱼、鳊鱼

D．鲢鱼、鳙鱼、鲳鱼

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第3题

下列哪种鱼含胆固醇相对较低（）A.胖头鱼B.小黄鱼C.鲤鱼D.白鳝E.鲢鱼

下列哪种鱼含胆固醇相对较低（）

A.胖头鱼

B.小黄鱼

C.鲤鱼

D.白鳝

E.鲢鱼

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第4题

制作清汤鱼圆最好选用的鱼（）

A．鱼

B．白鱼

C．鲢鱼

D．青鱼

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第5题

鱼︰鲤鱼︰鲢鱼

A．营养︰青菜︰萝卜

B．植物︰荔枝︰柑橘

C．座机︰手机︰小灵通

D．木匠︰电工︰工程师

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第6题

鱼：鲤鱼：鲢鱼

A．营养：青菜：萝卜

B．植物：荔枝：柑橘

C．座机：手机：小灵通

D．木匠：电工：工程师

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第7题

鱼：鲤鱼：鲢鱼

A．营养：青菜：萝卜

B．植物：荔枝：柑橘

C．座机：手机：小灵通

D．木匠：电工：工程师

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第8题

下列鱼类中，栖息于水域底层的鱼有()。

A．鲢鱼

B．草鱼

C．青鱼

D．鲤鱼

E．鳊鱼

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第9题

下列鱼类中，栖息于水域底层的鱼有（）。

A．鲢鱼

B．草鱼

C．青鱼

D．鲤鱼

E．鳊鱼

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第10题

面筋既可用水煮方法使其凝固,也可用油炸的方法使其膨松,其主要成分是()。A.蛋白质B.脂肪酸C.矿

面筋既可用水煮方法使其凝固，也可用油炸的方法使其膨松，其主要成分是()。

A.蛋白质

B.脂肪酸

C.矿物质

D.麦淀粉

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