A.麦汁浓度
B.PH值
C.总酸
D.色度
第1题
A.原麦汁浓度
B.浊度
C.溶解氧
D.双乙酰
第2题
B.苦味值
C.双乙酰
D.乙醛
第3题
B.麦汁PH
C.麦汁总酸
D.麦汁氨基氮
E.麦汁苦味值
F.麦汁色度
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
第10题
A.补加或重新配制
B.重新取样滴定
C.通知理化重新配制
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