题目内容
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[主观题]
原料奶从进仓后开始计时存放时间不得超过12小时，否则判定责任单位为严重不符合；投入使用后造成质量问题的，负激励1000－3000元／次，属于不可整改项（）
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第1题
原奶收奶线、平衡槽、过滤器、原奶暂存罐、处理设备（非热处理设备）、存储设备，24小时进行一次单碱清洗，48小时进行CIP清洗，净乳机12小时进行一次单碱清洗36小时进行CIP清洗，否则判定责任单位为严重不符合（）
第2题
入奶仓的原料奶要严格按照标准储存，出现在奶仓原奶延时调用及入仓和出仓的同批原料奶质量发生较大波动时，对责任单位判为（严重不符合），且对奶仓仓储部门进行集团通报，属于不可整改项（）
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