题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在食品强化中被强化的食品称为()
A.载体
B.食品添加剂
C.食品强化剂
D.食品新资源
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第1题
食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是
A、粮食
B、儿童食品
C、饮料和乳制品
D、调味品
E、肉类制品
第2题
食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列哪项不适合做载体的食品()。
A、调味品
B、粮食
C、饮料和乳制品
D、儿童食品
E、肉类制品
第7题
食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是
A、氨基酸
B、维生素
C、矿物质
D、某些天然食品及其制品
E、植物化学物
第8题
为增强营养成分加入食品的天然或人工合成的属于天然营养范围的食品添加剂称为()。
(A) 营养素
(B) 营养强化剂
(C) 营养剂
(D) 食品强化剂
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