蛋白质的等电点是（）

A．在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零

B．等电点时蛋白质变性沉淀

C．不同蛋白质的等电点不同

D．在等电点处，蛋白质的稳定性增加

A．在等电点处蛋白质分子所带静电荷为零

B．等电点时蛋白质变性沉淀

C．不同蛋白质的等电点相同

D．在等电点处蛋白质的稳定性增加

E．蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基数目无关

A．等电点是一个pH值

B．处于等电点时，蛋白质不带电荷

C．处于等电点时，蛋白质溶解度最小

D．处于等电点时，蛋白质不在电场中移动

蛋白质的等电点(名词解释)

A．蛋白质在等电点时，所带电荷为零

B．等电点是使得两性物质所带电荷为零的一个pH

C．等电点会随着环境变化变化

D．不同的蛋白质具有不同的等电点。