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[单选题]

食物交换份是一个()的食谱编制方法

A.粗略

B.精确

C.操作较难

D.耗时

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第1题

食物交换份是一个()的食谱编制方法。

A.耗时

B.精确

C.不可采用

D.快速

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第2题

食谱编制方法包括

A.计算法

B.食物交换份法

C.目测法

D.加减法

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第3题

采用食物交换份法编制食谱时,每份食物所含的能量是()kJ。A.251B.377C.502D.628

采用食物交换份法编制食谱时,每份食物所含的能量是()kJ。

A.251

B.377

C.502

D.628

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第4题

下列哪种情况下的食谱编制,最常使用食物交换份法()

A.一周食谱

B.一月食谱

C.一日食谱

D.一餐食谱

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第5题

食物交换份法是完成一周食谱最简便的方法。()

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第6题

食谱编制的方法有如下哪些?

A.细算法

B.食物交换份法

C.营养软件法

D.称重法

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第7题

采用食物交换份法编制食谱时,纯能量食物中不包括()

A.动物油和植物油

B.食用糖

C.谷薯类食物

D.酒类

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第8题

采用食物交换份法编制食谱时,纯能量食物中不包括()

A.动物油和植物油

B.食用糖

C.谷薯类食物

D.酒类

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第9题

采用食物交换份法编制食谱时,纯能量食物中不包括()

A.动物油和植物油

B.食用糖

C.谷薯类食物

D.酒类

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