第1题
第2题
现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为
A、蜂蜜酵母
B、李斯特菌
C、赭曲霉
D、椰酵假单胞菌
E、节菱孢霉
第3题
A.酵米面
B.糯玉米汤圆粉
C.变质银耳
D.霉变甘蔗
E.豆类制品
第4题
A.海产品
B.豆制品
C.畜肉制品
D.乳制品
E.银耳
第5题
A.葡萄球菌
B. 椰毒假单胞菌酵米面亚种
C. 肉毒梭状芽胞杆菌
D. 沙门氏菌
E. 大肠杆菌
第6题
第7题
A. 酵米面
B. B.糯玉米汤圆粉
C. C.变质银耳
D. D.霉变甘蔗
E. E.豆类制品
第8题
A.肉毒梭状芽孢杆菌
B.椰毒假单胞菌酵米面亚种
C.志贺氏菌
D.副溶血性弧菌
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