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[多选题]

下列容易产生黄曲霉毒素的是()

A.坚果

B.稻谷

C.牛奶

D.蔬菜

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第1题

黄曲霉所产生的黄曲霉毒素主要会在葡萄酒、葡萄汁里产生。()

黄曲霉所产生的黄曲霉毒素主要会在葡萄酒、葡萄汁里产生。()

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第2题

世界公认的在食品中可产生的三大 强致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中最容易被黄曲霉毒素污染的食物不包括()

A.豆类

B.面粉

C.花生

D.玉米

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第3题

黄曲霉等霉菌可产生黄曲霉毒素,是一种致癌毒素()。
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第4题

别以为做熟了就能放松警惕,变质的米饭是最容易产生黄曲霉毒素的。()
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第5题

下列属于黄曲霉毒素中G族的是()

A.黄曲霉毒素M

B.黄曲霉毒素B1

C.黄曲霉毒素G2

D.黄曲霉毒素B2

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第6题

所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。()

所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。( )

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第7题

下列霉菌中,产生黄曲霉毒素的是()。

A.黄曲霉

B.寄生曲霉

C.桔青霉

D.以上都产生

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