题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
世界公认的在食品中可产生的三大 强致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中最容易被黄曲霉毒素污染的食物不包括()
A.豆类
B.面粉
C.花生
D.玉米
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A.豆类
B.面粉
C.花生
D.玉米
第5题
A.发霉的玉米
B.炸糊了的薯条
C.过了保质期的牛奶
D.海鱼和贝蛤类食品
第6题
A、发霉的玉米
B.炸糊了的薯条
C.过了保质期的牛奶
D.海鱼和贝蛤类食品
第8题
世界公认的食品中三大类致癌物质,分别是黄曲霉毒素、苯并芘和()。
A.亚硝胺
B.甲醛
C.吊白块
D.双氧水
第9题
A.发霉的玉米
B.炸糊了的薯条
C.过了保质期的牛奶
D.海鱼和贝蛤类食品
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