按鲜叶适制性要求,适制绿茶的鲜叶是（）

A．叶色深的鲜叶适制红茶，叶色浅的鲜叶适制绿茶

B．多酚类含量高的鲜叶适制红茶

C．大叶种鲜叶适制红茶

D．中、小叶种鲜叶适制绿茶

A．叶色深的鲜叶适制红茶

B． 叶色浅的鲜叶适制绿茶

C． 茶多酚含量高的鲜叶适制红茶

D． 叶片柔软的鲜叶适制青茶

E． 花青素含量高的鲜叶适制绿茶

A．叶色深的鲜叶适制红茶，叶色浅的鲜叶适制绿茶

B．多酚类含量高的鲜叶适制红茶和普洱茶

C．大叶种鲜叶适制红茶

D．中、小叶种鲜叶适制绿茶和普洱茶

A．叶色深的鲜叶

B．叶色浅的鲜叶

C．多酚类含量低、氨基酸含量高的鲜叶

D．多酚类含量高、氨基酸含量低的鲜叶

多酚类含量高，氨基酸含量适当的鲜叶适制绿茶。()

一般说来，我国南方亚热带地区生产的鲜叶，适制（）。

A.红茶

B.绿茶

C.白茶

D.青茶

A．鲜叶重量

B．鲜叶化学成分

C．鲜叶色泽

D．鲜叶采摘季节