为了增加膳食中维生素A的供应，下列食物中优先选择的是（）

A．蛋白质

B．淀粉

C．膳食纤维

D．维生素

从食物中补充维生素A，可优先选择哪种食物？

A 大米饭

B 小米粥

C 白面馒头

D 瘦肉

蔬菜在膳食中非常重要、是无机盐、维生素和食物纤维的重要来源。()

对经常发生胆绞痛的患者，下列膳食指导错误的是

A.应增加食物中膳食纤维的比例

B.应增加食物中淀粉类的比例

C.应多吃富含蛋自质的食物

D.应少食多餐

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素

食物中过多的膳食纤维将影响矿物质和某些维生素的吸收。()

A．维生素E

B．赖氨酸

C．多不饱和脂肪酸

D．膳食纤维

E．维生素B2