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[单选题]

烟灰缸里如发现（）烟,就应该换上干净的烟缸

A.2个

B.3个

C.4个

D.5个

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第1题

烟灰缸里如发现（)烟,就应该换上干净的烟缸.A.2个B.3个C.5个

烟灰缸里如发现()烟,就应该换上干净的烟缸.

A.2个

B.3个

C.5个

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第2题

餐厅服务员撤换烟灰缸时，一定先把干净的烟缸疬在用过的烟缸上，再一并撤下。（)

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第3题

吧台岗位要做烟灰缸里干净、卫生，正确的描述是：（）

A．烟灰缸里不能超过4个烟头

B．烟灰缸里不能超过3个烟头

C．烟灰缸里不能超过2个烟头

D．烟灰缸里不能超过1个烟头

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第4题

在更换烟缸时，应先把干净的烟缸放在有烟头的烟缸上面一起撤下，再把干净的烟缸放好。

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第5题

餐厅服务员在撤换烟灰缸时，应做到：（)一并撤下。

A、旧烟缸在上，新烟缸在下

B、新烟缸在上，旧烟缸在下

C、先把旧烟缸放入托盘内

D、先把新烟缸放餐桌，再将旧烟缸放入托盘内

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第6题

当客人烟灰缸内有（）个烟蒂时，服务员须为客人更换烟缸。

A．2

B．4

C．3

D．1

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第7题

不属于班前准备程序中环境检查的是（）。

A．检查客用区域的干净烟缸是否摆放到位

B．检查绿植是否摆放到位

C．检查卷纸、香皂、爽花蕾、樟脑球等易耗品储备量是否足够

D．检查沙发套、书报架、清理茶几或桌面上茶杯、清洗烟灰缸

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