题目内容
（请给出正确答案）
A.表面活性剂分子在溶液表面作定向排列
B.表面活性剂在溶液表面层的浓度大于其在溶液内部的浓度
C.能够降低溶液表面张力的物质叫作表面活性剂
D.表面活性剂分子结构中具有亲水基与亲油基
E.能够显著降低溶液表面张力的物质叫作表面活性剂
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第1题
A．能够降低液体表面张力的物质都叫表面活性剂
B．能够显著降低液体表面张力的物质叫表面活性剂
C．表面活性剂分子结构中具有亲水基和亲油基
D．表面活性剂在液体表面层的浓度大于其他溶液内部的浓度
E．表面活性剂分子在液体表面做定向排列
第3题
B．两性离子表面活性剂分子结构中有酸性和碱性基团
C．卵磷脂外观为透明或半透明黄的褐色油脂状物质
D．卵磷脂是制备注射用乳剂及脂质体制剂的主要辅料
E．氨基酸型和甜菜碱型两性离子表面活性剂是另一种犬然表面活性剂
第5题
A、表面活性剂的存在一定会增加药物的吸收
B、表面活性剂可以与蛋白质产生相互作用
C、一般表面活性剂毒性大小顺序为阳离子型>阴离子型>非离子型
D、用于外用制剂时，长期使用高浓度的表面活性剂可能出现皮肤或黏膜损坏
E、表面活性剂还具有增溶、乳化、润湿、去污等作用
第7题
B．表面活性剂长期应用或高浓度使用可能出现皮肤或黏膜损伤
C．使用吐温增加药物的吸收，浓度越高越好
D．表面活性剂对药物吸收有影响
E．如果药物可以顺利从胶束内扩散或胶束本身迅速与胃肠黏膜融合，则增加吸收
第9题
A．卵磷脂属于两性离子表面活性剂
B．两性离子表面活性剂分子结构中有酸性和碱性基因
C．卵磷脂外观为透明或半透明黄色褐色油脂状物质
D．卵磷脂是制备注射用乳剂及脂质体制剂的主要辅料
E．氨基酸型和甜菜碱型两性离子表面活性剂是另一种天然表面活性剂
第10题
B．阴离子表面活性剂可以和蛋白发生电性结合
C．表面活性剂还可能破坏蛋白质二维结构中的氢键
D．表面活性剂不能破坏蛋白质二维结构中的盐键
E．表面活性剂能破坏蛋白质二维结构中的一些化学键，从而使蛋白质各残基之间的交联作用减弱，螺旋结构变得无序或受到破坏，最终使蛋白质发生变质
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