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[单选题]

下列关于表面活性剂与蛋白质的相互作用叙述错误的是()

A.阳离子表面活性可以和蛋白质发生电性结合

B.阴离子表面活性剂可以和蛋白发生电性结合

C.表面活性剂还可能破坏蛋白质二维结构中的氢键

D.表面活性剂不能破坏蛋白质二维结构中的盐键

E.表面活性剂能破坏蛋白质二维结构中的一些化学键,从而使蛋白质各残基之间的交联作用减弱,螺旋结构变得无序或受到破坏,最终使蛋白质发生变质

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第1题

下列关于表面活性剂与蛋白质相互作用的叙述错误的是阳离子表面活性剂不能和蛋白质发生电性结合下列关于表面活性剂与蛋白质相互作用的叙述错误的是阳离子表面活性剂不能和蛋白质发生电性结合 B.阴离子表面活性剂可以和蛋白发生电性结合 C.表面活性剂还可能破坏蛋白质二维结构中的氢键 D.表面活性剂还能破坏蛋白质二维结构中的盐键 E.表面活性剂能破坏蛋白质二维结构中的一些化学键,从而使蛋白质各残基之间的交联作用减弱,螺旋结构变得无序或受到破坏,最终使蛋白质发生变质

A.阳离子表面活性剂不能和蛋白质发生电性结合

B.阴离子表面活性剂可以和蛋白发生电性结合

C.表面活性剂还可能破坏蛋白质二维结构中的氢键

D.表面活性剂还能破坏蛋白质二维结构中的盐键

E.表面活性剂能破坏蛋白质二维结构中的一些化学键,从而使蛋白质各残基之间的交联作用减弱,螺旋结构变得无序或受到破坏,最终使蛋白质发生变质

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第2题

下列关于表面活性剂的叙述错误的是

A、表面活性剂的存在一定会增加药物的吸收

B、表面活性剂可以与蛋白质产生相互作用

C、一般表面活性剂毒性大小顺序为阳离子型>阴离子型>非离子型

D、用于外用制剂时,长期使用高浓度的表面活性剂可能出现皮肤或黏膜损坏

E、表面活性剂还具有增溶、乳化、润湿、去污等作用

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第3题

下列关于表面活性剂的叙述中错误的是( )

A.表面活性剂静脉注射的毒性远大于口服给药

B.表面活性剂与蛋白质可发生相互作用

C.一般来讲,非离子型表面活性剂毒性最大

D.表面活性剂长期应用或高浓度使用于皮肤或黏膜,也会出现皮肤或黏膜损伤

E.温度升高,可使聚氧乙烯类表面活性剂的CMC减少,胶束聚集数增加

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第4题

下列关于表面活性剂说法错误的是

A.一般来说表面活性剂静脉注射的毒性大于口服

B.表面活性剂与蛋白质可发生相互作用

C.表面活性剂中,非离子表面活性剂毒性最大

D.表面活性剂长期应用或高浓度使用于皮肤或黏膜,会出现皮肤或黏膜损伤

E.表面活性剂的刺激性以阳离子型表面活性剂最大

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第5题

下列关于表面活性剂的叙述错误的是

A、表面活性剂的存在一定会增加药物的吸收

B、表面活性剂可以跟蛋白质产生相互作用

C、一般表面活性剂毒性大小顺序为阳离子型>阴离子型>非离子型

D、用于外用制剂时,长期使用高浓度的表面活性剂可能出现皮肤或黏膜损坏

E、表面活性剂还具有增溶、乳化、润湿、去污等作用

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第6题

下列关于表面活性剂生物学性质说法错误的是( )

A、一般来说表面活性剂静脉注射的毒性大于口服

B、表面活性剂与蛋白质可发生相互作用

C、表面活性剂中,非离子表面活性剂毒性最大

D、表面活性剂长期应用或高浓度使用于皮肤或黏膜,会出现皮肤或黏膜损伤

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第7题

下列关于达托霉素的说法中,错误的是()

A、属于环脂肽类抗生素

B、作用机制是与细菌细胞膜结合,引起细胞膜电位的快速去极化,细胞膜电位降低抑制蛋白质、DNA和RNA的合成,导致细菌死亡

C、不适用于肺部感染,因为肺部气道表面有复杂蛋白与脂类混合物构成表面活性剂使其在肺部被灭活

D、患者应当每周监测CPK水平,对于最近或伴随使用HMG-CoA还原酶抑制剂进行治疗患者,监测应更加频繁

E、经过人细胞色素P450酶系统代谢,要注意药物相互作用

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第8题

牛奶中起乳化作用的是蛋白质,蛋白质属于下列( )乳化剂。

A、高分子化合物

B、表面活性剂

C、固体颗粒

D、油脂

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第9题

下列影响蛋白质变性的因素中,属于可逆变性的是()

A. 界面作用

B. 表面活性剂作用

C. 还原剂作用

D. 静高压作用

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第10题

A.蛋白质沉淀是指蛋白质从溶液中析出的现象

B.若破坏蛋白质表面水化膜或中和电荷,蛋白质便会发生沉淀

C.变性的蛋白质易于从溶液中沉淀

D.向溶液中加人大量中性盐可引起蛋白质沉淀

E.蛋白质经强酸、强碱作用发生变性后,仍能溶解于强酸或强碱溶液中若将pH调至等电点,则变性蛋白质立即结成絮状的不溶解物,不能再溶解于强酸或强碱溶液中

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