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[判断题]

咖啡的研磨度是指咖啡豆磨成颗粒的粗细程度,以粉的直径长度表示()

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第1题

咖啡粉的研磨粗细度不均匀,可能是由于()造成的。

A.研磨机刻度磨损

B.研磨机豆仓未清洁

C.研磨机磨片磨损

D.咖啡豆不好

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第2题

关于磨豆机调节咖啡豆研磨碎度的正确说法是()。

A. 每制作一杯咖啡前都应该调节咖啡粉的碎度;

B. 边研磨边调节磨豆机的研磨刻度;

C. 先关闭磨豆机再调节研磨刻度;

D. 磨豆机研磨刻度调好后不允许再调整刻度。

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第3题

此题为判断题(对,错)。

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第4题

此题为判断题(对,错)。

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第5题

我们将磨豆机调制标准的1刻度,研磨出来的咖啡粉应是( )

A.极细粉末状

B.看起来是粉末,但摸起来有颗粒感

C.细砂糖般

D.芝麻般大小

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第6题

电动式磨豆机操作步骤二:调节好研磨度,刻度越小磨出的咖啡粉越细,刻度越大咖啡粉越粗。
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第7题

把咖啡豆变成咖啡粉的过程,我们称为()。
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第8题

A.④③⑥①⑤②

B.④⑥③①②⑤

C.④③⑥①②⑤

D.④⑥③①⑤②

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第9题

手动式磨豆机操作步骤一:调节好研磨刻度。手动磨豆机两块铁贴合之间的空隙,决定咖啡粉的粗细,空隙越大则咖啡粉越细。
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第10题

用虹吸壶制作咖啡时,为准确计算蒸煮时间,应从()时开始计算。

A. 热水注入下壶

B. 咖啡粉与水接触

C. 咖啡豆磨成粉

D. 热水全部压灌至上座

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