题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
优质酱香型白酒酒体醇厚、丰满,口味细腻,其主要原因是其酒体()
A.酸度高
B.碱度高
C.盐度高
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A.酸度高
B.碱度高
C.盐度高
第2题
由此可以推出:
A.陈年葡萄酒会促进食欲,色泽来源于单宁
B.苦涩味重且酒质粗糙的酒必含有过多单宁
C.酒体软弱而淡薄的酒中单宁含量必然过低
D.单宁能影响酒的色泽和饮者的味觉及食欲
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