下列适宜炸猪排的糊是（）

适宜给1~3岁婴幼儿食用的食物是（ ）。

A.炸猪排

B.鱼丸汤

C.烤鲫鱼

D.煎牛排

下列菜品中无法实施“烹中调味”的是

A.香炸猪排

B.银芽鸡丝

C.黄焖鸡翅

D.平桥豆腐

患者恢复口服饮食的初期，需禁用的食物是

A．脱脂牛奶

B．瘦肉

C．豆腐

D．鲭鱼

E．炸猪排

A. 纸包鸡

B. 炸猪排

C. 香酥鸡

D. 干炸里脊

A. 香酥鸡

B. 香酥鸭

C. 炸猪排

D. 脆皮乳鸽

黄色给人以温暖、高贵之感，在日常工作中常遇到的黄色菜肴有

A.翠珠鱼花

B.北京烤鸭

C.香炸猪排

D.红卤香菇

A. 鸡尾酒

B. 餐后酒

C. 中国茶

D. 时令水果

制作炸火腿奶酪猪排应使用( )。

A.猪腿肉

B.猪后臀肉

C.猪通脊肉

D.猪里脊肉

A. 西法猪排

B. 糖醋里脊

C. 软炸银鱼

D. 拔丝苹果

患者，男性，40岁，中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉酶显著升高，以急性胰腺炎急诊手术，术中空肠造口。术后诊断：急性坏死性胰腺炎。该患者术后早期应采用的营养治疗是A、空肠造口

B、鼻饲

C、胃造口

D、口服

E、肠外营养

患者恢复口服饮食的初期，需禁用的食物是A、脱脂牛奶

B、瘦肉

C、豆腐

D、鲭鱼

E、炸猪排

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！