A.咖啡醇度提升
B.咖啡酸味提升
C.咖啡苦味减弱
D.咖啡酸味不变
第1题
此题为判断题(对,错)。
第2题
第3题
A. 外观无破损、水流正常
B. 水压正常、气流正常
C. 水温正常、泵压稳定
D. 气压稳定、水流稳定
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
B.气压正好合适,合适制作咖啡
C.气压偏高,不合适制作咖啡
D.气压偏高,合适制造咖啡
第9题
B.咖啡萃取控制开关常分为电控式、手控式和拉瓦式
C.电控式开关可以控制咖啡的时间
D.手控式开关的半自动压力式咖啡机价格相对较高
第10题
B.出水管通常连接着下水道或废水桶
C.出水管排水不畅容易被咖啡渣堵塞
D.出水管主要是排放咖啡机接水盘排出的污水
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