酿制托卡伊奥苏（Takaji Aszu）的葡萄是受到了（）的影响

A、加强型葡萄酒酿制方式

B、桃红葡萄酒酿制方法

C、香槟的酿制方法

D、冰酒的酿制方式

B．歌海娜（Garnacha）

C．妥伦特斯（Torrontes）

D．霞多丽（Chardonnay）

在以下葡萄酒酿制工艺过程中，不属于SO₂处理作用的是（）。

A. 沉淀作用

B. 抗氧化作用

C. 增酸作用

B．将葡萄汁从葡萄中压榨出来

C．在橡木桶中发酵

D．发酵过程中与果皮接触

A、A.防止葡萄酒氧化

B、B.抑制杂菌

C、C.使葡萄酒长期保存

D、D.提高乙醇含量

A. 民权干红葡萄酒

B. 民权白葡萄酒

C. 烟台红葡萄酒

D. 中国红葡萄酒