题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
型、酒体饱满、高酒精度、带有干果、葡萄干和甘草风味描述的最可能是()
A.茶波特酒(Tawny Port)
B.法尔茨的诺(Pinot Noir from Pfalz)
C.博若莱(Beaujolais)
D.加利福尼亚的粉黛(Zinfandel from California)
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A.茶波特酒(Tawny Port)
B.法尔茨的诺(Pinot Noir from Pfalz)
C.博若莱(Beaujolais)
D.加利福尼亚的粉黛(Zinfandel from California)
第1题
A. 佩德罗-希梅内斯雪莉酒简称PX,是一种非常甜的雪莉酒。
B. 酒体饱满,酒液会呈糖浆状。
C. 颜色很深,近乎黑色,有很浓郁的果干味(无花果干、西梅果脯、红葡萄干和白葡萄干)和大量坚果以及氧化味。
D. 可以用作最好的甜雪莉酒的增甜成分。
第8题
B、牛奶
C、干果类
D、酱类
E、肉制品类
不适合采用常压杀菌的食品是A、醋
B、牛奶
C、啤酒
D、葡萄酒
E、肉类罐头
第9题
这段文字主要说明:
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