食品造型通过构思,确立了食品造型的主题.主导（）

构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、( )这五个方面展开。

A.食品造型与色彩的关系

B.食品造型所体现的价值

C.食品造型与餐具容器的配备

D.食品造型的用途

食品造型艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计，以便将食品造型的内容美、形式美、()体现在食品造型上

A、构思美、结构美

B、色彩美、构思美

C、原料美、色彩美

D、创意美、原料美

食品造型创作的主题一方面来自于食品自身的特点，另一方面来自于创作者利用( )进行造型创作的艺术加工。

A.自身的技巧

B.自身的情感

C.现有工具

D.现配备的餐具容器

食品造型创作的主题一方面来自于() ，另一方面来自于创作者利用自身的情感进行造型创作的艺术加工。

A、食用者的愿望

B、餐具容器的配备

C、上级要求

D、食品自身的特点

食品造型的构图基本方法有食品造型的目的、创作的主题、餐具容器的配备等。

此题为判断题(对，错)。

A、内容美、形式美

B、主题美、外形美

C、结构美、搭配美

D、主题美、结构美

食品造型构图应以简洁明快、主题突出为原则，不可主次不分。

此题为判断题(对，错)。

A．艺术性

B．色泽

C．构思

D．成熟

A．连贯性

B．持续性

C．连续性

D．完整性

构图是对食品造型艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计。

此题为判断题(对，错)。