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[单选题]

品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽鸟黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底红匀()

A.正山小种

B.白琳工夫

C.政和工夫

D.坦洋工夫

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第1题

的品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌润,或棕黑油润,香气浓,有较强的刺激性,汤色浓亮,叶底红亮()
A.传统红碎茶

B.洛托凡红碎茶

C.T.C红碎茶

D.L.T.P红碎茶

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第2题

白毫银针冲泡呈现出的品质特点是( )

A、香气清鲜,汤色浅杏黄,滋味清甜鲜醇,叶底肥嫩柔软匀亮

B、香气高锐,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底肥嫩柔软匀亮

C、香气清鲜,汤色红亮,滋味鲜甜,叶底肥嫩欠柔软

D、香气馥郁,汤色浅杏黄,滋味醇和,叶底呈花朵状

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第3题

干看春红茶的品质特点是色泽红润,有较多白毫,条索粗松,香气馥郁。
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第4题

干看春红茶的品质特点是色泽乌润,有较多白毫,条索紧结,香气馥郁。
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第5题

干看春绿茶的品质特点是色泽(),茶叶肥壮重实,或有较多白毫。

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第6题

外形细、()、直、光、多白毫是信阳毛尖的品质特点。
A、圆松

B、圆紧

C、紧结

D、圆直

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第7题

皖南屯绿外形的品质特点是()。
A、外形扁平光滑,形如“碗钉

B、条索纤细、卷卷曲成螺、茸毛披露

C、外形细、圆紧、直、光、多白毫

D、外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润

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第8题

一级白毫银针品质要求正确的是____
A、外形芽针肥壮、匀齐,肥嫩、茸毛厚、银灰白富有光泽,内质清纯毫香显露,清鲜醇爽毫味足

B、外形芽针瘦长、较匀齐,茸毛略薄银灰白,内质清纯、毫香显,鲜醇爽、毫味显

C、外形芽叶连枝叶毫心肥壮、叶背多茸毛;鲜嫩毫香显,清甜醇爽毫味足

D、外形芽叶部分连技、叶态紧卷、匀整,内质鲜嫩,有毫香清甜醇爽

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第9题

西湖龙外形的品质特点是()
A、外形扁平光滑,形如“碗钉

B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露

C、外形细、圆紧、直、光、多白毫

D、外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。

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第10题

信阳毛尖外形的品质特点是()。
A、外形扁平光滑,形如“碗钉”

B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露

C、外形细、圆紧、直、光、多白毫

D、外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润

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