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[单选题]

生产经营者是食品安全第一责任人,要结合实际设立食品质量安全管理岗位,配备专业技术人员,严格执行法律法规、标准规范等要求,确保生产经营过程持续合规,确保产品符合食品安全标准。食品质量安全管理岗位人员的法规知识抽查考核合格率要达到以上()

A.80%

B.85%

C.90%

D.95%

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第1题

食品生产经营单位中需对食品安全负直接责任的主体是( )。

A.食品生产经营企业法定代表人

B.食品生产经营企业主要负责人

C.食品生产经营企业质量安全主管人员

D.食品生产经营企业食品生产员工

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第2题

县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,记录()等情况。

A、许可颁发;

B、日常监督检查结果;

C、违法行为查处;

D、以上都不是

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第3题

县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门建立的食品生产经营者食品安全信用档案,应当记录哪些内容?

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第4题

产品质量和食品安全第一责任人是谁?
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第5题

《国务院关于加强食品安全工作的决定》强调,要落实食品生产经营单位的主体责任,强化食品生产经营单位安全管理,规模以上生产企业和相应的经营单位要()。

A、设置食品安全应急处置机构

B、设置食品安全管理机构

C、明确分管负责人

D、明确质量安全监督员

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第6题

《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、()和有关食品的行业标准生产经营食品。

A、企业标准;

B、食品质量标准;

C、检验标准;

D、以上均是

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第7题

食品生产经营者有发生食品安全事故的潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地()报告。

A、县级人民政府

B、县级质量监督、工商行政管理部门

C、食品药品监督管理部门

D、县级质量监督、工商行政管理或者食品药品监督管理部门

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第8题

食品生产经营者未依照食品安全法规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的,县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。

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第9题

食品生产经营者未依照食品安全法规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的,县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。

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第10题

食品生产经营者未依照食品安全法有关规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的,县级以上()可以责令其召回或者停止经营。

A、质量监督管理部门;

B、工商行政管理部门;

C、食品药品监督部门;

D、国土资源部门

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