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[判断题]

食用天然色素是只有植物组织中提取的色素()

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第1题

食用天然色素大多是指从动、植物组织中提取的色素。

此题为判断题(对,错)。

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第2题

食用天然色素是指由()组织中提取的色素。
A、动、植物

B、动物

C、植物

D、化学成分

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第3题

食用天然色素大多是指从动、植物组织中提取的色素,色调比较自然,(),有些还有营养价值。

A.有毒性

B.毒性中等

C.无毒性

D.毒性较小

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第4题

食用天然色素大多是指从动、植物组织中提取的色素,色调(),无毒性,有些还有营养价值。
A.比较鲜艳

B.非常鲜艳

C.比较自然

D.比较灰暗

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第5题

()是指由动、植物组织中提取的色素。
A、食用天然色素

B、化学合成色素

C、食用合成色素

D、合成色素

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第6题

从植物组织中提取的色素属于______。
A.有机色素

B.天然色素

C.食用色素

D.原料固有色

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第7题

从植物组织中提取的色素为(),如绿菜汁、果汁等。
A、有机色素

B、天然色素

C、食用色素

D、原料固有色

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第8题

此题为判断题(对,错)。

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第9题

红曲色素是从植物中提取的食用色素。
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第10题

根据食用天然色素的来源分,不属于植物色素的是()。

A. 类胡萝卜素

B. 胡萝卜素

C. 叶绿素

D. 花青素

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