题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
从植物组织中提取的色素属于______。
A.有机色素
B.天然色素
C.食用色素
D.原料固有色
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A.有机色素
B.天然色素
C.食用色素
D.原料固有色
第5题
A.选料→刀工处理→原料整齐地排入碗中→加热成熟→扣入盛器→淋汁
B.选料→加热成熟→原料整齐地排入碗中→扣入盛器→刀工处理→淋汁
C.选料→加热成熟→原料整齐地排入碗中→刀工处理→扣入盛器→淋汁
D.选料→刀工处理→加热成熟→原料整齐地排入碗中→扣入盛器→淋汁
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