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[多选题]

直接入口的食品应当使用无毒、清洁的()

A.包装材料

B.餐具

C.饮具

D.容器

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第1题

直接入口的食品应当使用无毒、清洁的( )。

A.饮具

B.容器

C.包装材料

D.餐具

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第2题

下列关于食品生产经营还应符合的标准说法错误的是( )。

A.直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器

B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,要每二小时消毒一次

C.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害

D.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

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第3题

直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。( )

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第4题

直接入口食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料

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第5题

直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。( )

判断对错

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第6题

此题为判断题(对,错)。

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第7题

直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具,符合安全条件的,可以不用包装。()

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第8题

下列食品生产经营者的做法正确的有( )。

A.食品生产经营者对直接入口的食品使用了无毒、清洁的包装材料

B.食品生产经营人员生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等

C.食品生产经营者没有使用符合国家规定的生活饮用水卫生标准的水

D.食品生产经营者销售无包装的直接入口食品时,使用了无毒、清洁的容器

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第9题

下列表述正确的是()

A、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。

B、直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。

C、贮存、运输食品的容器应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。

D、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、照明、通风、防腐、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

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第10题

食品生产经营过程必须符合下列卫生要求,但除外( )。

A.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料

B.应当有相当的消毒,更衣、采光、通风、照明、防尘、洗涤、污水排放等设施

C.保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离

D.食品生产经营企业取得卫生许可证

E.食品生产经营企业应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所

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