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[多选题]

关于用冰箱冷却热的食物,以下哪些说法是正确的?()

A.不可取.冰箱冷却会使冰箱内的温度升高

B.可取.冰箱冷却可在较短时间内使热的食物温度下降

C.不可取.冰箱冷却会造成水汽凝结演落。增加交叉污染机会

D.可取.但必须保证熟食品不能与食品愿料、半成品在同一冰箱内

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第1题

关于用冰箱冷却热的食物,以下哪些说法是正确的()

A. 不可取,冰箱冷却会使冰箱内的温度升高

B. 可取,冰箱冷却可在较短时间内使热的食物温度下降

C. 不可取,冰箱冷却会造成水气凝结滴落,增加交叉污染的机会

D. 可取,但用必须保证熟食品不能与食品原料、半成品在同一冰室内

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第2题

A.将液位控制在水壶最低刻度

B.将液位控制在最高与最低刻度之间

C.将液位控制在补偿水壶最高刻度

D.首次加注冷却液至补偿水壶颈部,然后启动车辆,继续加注冷却液至合适位置

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第3题

A.电池包冷却液一般四年或十万公里更换

B.冷却液的性质必须是绝缘的

C.需要根据维修手册的要求结合实际使用条件选择冷却液规格

D.可以采用机器抽取

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第4题

A.将液位控制在水壶最低刻度

B.将液位控制在最高与最低刻度之间

C.将液位控制在补偿水壶最高刻度

D.首次加注冷却液至补偿水壶颈部,然后启动车辆,继续加注冷却液至合适位置

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第5题

A.水冷式机组的冷凝温度一般高于冷凝器出水温度2-4℃

B.水冷式机组的冷凝温度一般高于冷凝器出水温度4-8℃

C.风冷式机组的冷凝温度一般高于冷凝器出风温度2-4℃

D.风冷式机组的冷凝温度一般高于冷凝器出风温度4-8℃

E.风冷式机组的冷凝温度一般高于冷凝器进风温度4-8℃

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第6题

A.强迫油循环风冷变压器在冷却装置全停后,带负荷或空载运行,一般是允许20min

B.如必须运行,最长不超过1h

C.全停20min后,温度达到75度跳闸

D.这种变压器内部冷却是导向油路,而且变压器本身冷却面较小,因此强油风冷变压器在风冷装置全停时继续运行是很危险的

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第7题

A.冷却液温度传感器内部是一个正温度系数的电阻

B.冷却液温度传感器内部装有一个负温度系数的电阻

C.冷却液温度传感器安装在发动机缸盖水套上

D.冷却液温度越高,冷却液温度传感器内电阻越高

E.冷却液温度越高,冷却液温度传感器内电阻值越低

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第8题

【多选题】关于热处理,以下说法正确的是:

A、热处理过程一般为加热——保温——冷却。

B、热处理不仅能通过改变工件的组织来改变性能,还能改变其形状。

C、普通热处理工艺有“四把火”:正火、退火、淬火和回火。

D、预备热处理能清除前道工序的缺陷,改善其工艺性能,确保后续加工顺利进行。

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第9题

关于气缸套冷却的说法中,正确的是()。

A. 在缺水过热时不能停车,应尽快注入冷水迅速降温以防损坏

B. 柴油机冷车起动后应迅速增大负荷,以尽快提高冷却水温到正常范围

C. 气缸套冷却水温降低有利于减少缸套热应力

D. 气缸套冷却水进口在冷却水腔的下部,出口则应在上部

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