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[单选题]

餐厅主要通过__向宾客介绍、推销自己的菜肴和酒水()

A.语言

B.服务员

C.菜单

D.前台

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第1题

负责餐厅酒水的服务和推销,这是()的主要工作。

A. 酒水员

B. 服务员

C. 餐厅总领班

D. 餐厅经理

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第2题

为宾客推销菜肴时,家庭式聚餐应注重()

A. 讲排场

B. 高档菜

C. 品种丰富而不浪费

D. 讲气派

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第3题

旅游饭店的餐饮部向宾客推销食品和饮料的工具是()。
A、账单

B、菜单

C、酒水单

D、购货单

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第4题

向住在酒店的宾客、餐厅和酒吧的顾客、宴会的参加者进行推销是()。

A.内部推销

B.外部推销

C.广告推销

D.公关推销

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第5题

负责开餐期间菜单、菜肴和酒水的传递,配合服务员做好菜肴的推销是川菜服务员的岗位职责
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第6题

康乐服务人员应该积极、主动、有效地向客人推销酒水。()

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第7题

点菜期间,服务员应尽可能多地向客人推销菜肴,提高餐厅收入。
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第8题

服务人员如何向外地人推销酒水?

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第9题

简述酒牌展示及酒水推销的工作程序和标准。

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第10题

A.商品

B.服务

C.价值

D.利益

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