题目内容
（请给出正确答案）
A.利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌，可制成乳酸制品
B.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
C.白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两种微生物的发酵作用
D.厨师常在夏天将做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是为抑制微生物的繁殖
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第1题
A.转基因技术是对人类有利也有弊的一项技术
B.转基因技术是把一种基因转入生物体的技术
C.转基因技术是对自然界本来已有物种的随意破坏，是危险的，不合理的
D.目前已有很多转基因的成果应用在我们的日常生活中
第2题
A.转基因技术是对人类有利也有弊的一项技术
B.转基因技术是把一种基因转入生物体的技术
C.转基因技术是对自然界本来已有物种的随意破坏，是危险的，不合理的
D.目前已有很多转基因的成果应用在我们的日常生活中
第3题
A.转基因技术是对人类有利也有弊的一项技术
B.转基因技术是把一种基因转入生物体的技术
C.转基因技术是对自然界本来已有物种的随意破坏，是危险的，不合理的
D.目前已有很多转基因的成果应用在我们的日常生活中
第4题
A、世界由“蒸汽时代”进入“电气时代”。
B、工业重心由轻纺工业转为重工业，出现了电气、化学、石油等新兴工业部门。
C、电气工业迅速发展起来，电力在生产和生活中得到广泛的应用。
D、在原子能、微电子技术、航天技术、分子生物学和遗传工程等领域取得重大突破。
第5题
A、ADL评定中包含了吃饭、穿衣、入厕等正常人独立生活必须完成的最基本的活动
B、IADL评定中包括购物、处理金钱、电话、做饭、做家务、旅游等社会生活内容，反映人的社会适应能力
C、AADL能力缺失比ADL、IADL能力缺失出现晚
D、Lawton和Brody制定的ADL量表是评定被测者日常生活自理能力应用最广的量表
E、BARTHEL指数主要适用于患有神经、肌肉和骨骼疾病的长期住院的老年人
第7题
A. 重视化学基本概念和基本原理的教育，使学生从化学的视角去认识化学问题
B. 使学生从化学、技术与社会相互联系的角度来理解现实生活中的实际问题
C. 使学生正确认识化学对技术和社会发展的积极作用和造成的不利影响
D. 引导学生认识化学在环境保护和资源开发中的作用
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