题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

由咖啡、牛奶、奶沫和冰块组成的咖啡，应称为（）

A.冰摩卡咖啡

B.冰拿铁咖啡

C.冰美式咖啡

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第1题

制作冰拿铁咖啡的方法是，将()放入摇壶中摇匀，倒入杯中挤上奶沫，口味会更好。

A.咖啡、牛奶、冰块

B.咖啡、奶油、冰块

C.咖啡、巧克力酱、冰砂

D.咖啡、糖水、冰块

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第2题

玛奇雅朵咖啡的制作方式是()。

A.使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后，加入牛奶和奶沫

B.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后，先加入牛奶再加入奶沫

C.使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后，加入牛奶和奶沫

D.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后，加入奶沫

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第3题

摩卡咖啡的制作方式是()。

A.使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后，加入牛奶、巧克力酱和奶沫

B.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后，加入牛奶、巧克力酱和炼乳

C.使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后，加入牛奶、巧克力酱和奶沫

D.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后，加入牛奶、巧克力酱和奶沫

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第4题

卡布奇诺咖啡中，咖啡、牛奶、奶沫的比例应为( )

A.1：2：1

B.2：1：1

C.1：8：1

D.：1：1：1

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第5题

传统拿铁咖啡，咖啡、牛奶、奶沫的比例是( )。

A.1：2：2

B.1：1：1

C.1：1：2

D.1：2：1

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第6题

传统卡布奇诺咖啡，咖啡、牛奶、奶沫的比例是( )。

A.1：2：2

B.1：2：1

C.1：1：2

D.1：1：1

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第7题

咖啡摩卡中不包括()。

A.奶沫

B.巧克力酱

C.糖浆

D.牛奶

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第8题

卡布奇诺的奶沫应使用半自动压力式咖啡机制作。

此题为判断题(对，错)。

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第9题

使用压力式半自动咖啡机制作奶沫时，( )最合适。

A.常温牛奶

B.冷冻牛奶

C.加热后的牛奶

D.冷藏牛奶

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第10题

关于奶沫的制作下列说法不正确的是()。

A.使用压力式咖啡机可以制作热奶沫

B.使用压力式咖啡机可以制作凉奶沫

C.使用手动打奶器可以制作热奶沫

D.使用手动打奶器可以制作凉奶沫

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