在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时，客房部主管根据客房业务的情况，要求小张暂时停止打扫住客房，马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的（）职能。

清洁整理客房标准的内容包括客房清扫前的准备,(),西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度。

A.应变能力

B.客房清扫基本方法

C.外语水平

D.专业知识

对没有挂出“请勿打扰”牌的客房，员工的正确服务程序是( )。

A.客人不在客房时，员工可进入客房清洁整理

B.客人如在客房时，必须征得客人同意才可打扫客房

C.客人如在客房，员工当日可不必打扫该间住客房

D.员工在整理房间时如客人回房，员工应停止打扫，并立即退房

E.员工在整理房间时如客人回房，员工应继续打扫客房

一天，饭店大堂副理接到顾客的投诉，抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间，打扰了客人私秘空间的安静休息氛围；同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由，不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。

员工则反映，已经是上午十时了，而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌，所以是可以进房清洁整理房间的；同时，饭店对客用物品配置量确有规定，满足客人的要求会增加饭店的经营成本。

请回答下列问题：

对没有挂出“请勿打扰”牌的客房，员工的正确服务程序是（）。

A.客人不在客房时，员工可进入客房清洁整理

B.客人如在客房时，必须征得客人同意才可打扫客房

C.客人如在客房，员工当日可不必打扫该间住客房

D.员工在整理房间时如客人回房，员工应停止打扫，并立即退房

E.员工在整理房间时如客人回房，员工应继续打扫客房

下列选项中不属于客房清洁整理标准内容的是( )。

A.客房卫生的消毒规范

B.客房计划卫生制度

C.晚间服务规范

D.外语水平

A.在脏房被再次使用之前，打扫客房以及套房使之达到应有标准

B.所有脏的客房以及套房须保证在每天下午4点之前打扫并检查完毕。所有房间必须在中午12点以前打扫干净，下午2点至4点之间再次做清洁整理服务

C.每日的客房清洁工作时间不早于早晨8点，工作时尽量减少噪音

D.客房部从早上8点至晚上10点，按照宾客电话要求提供完整的清洁服务

E.两天以上无人使用的客房，应经常打扫并检查，以保证其在未被使用前合乎标准

A.在脏房被再次使用之前，打扫客房以及套房使之达到应有标准

B.所有脏的客房以及套房须保证在每天下午4点之前打扫并检查完毕。所有房间必须在中午12点以前打扫干净，下午2点至4点之间再次做清洁整理服务

C.每日的客房清洁工作时间不早于早晨8点，工作时尽量减少噪音

D.客房部从早上8点至晚上10点，按照宾客电话要求提供完整的清洁服务

E.两天以上无人使用的客房，应经常打扫并检查，以保证其在未被使用前合乎标准

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

A.负责客房的日常清洁整理和计划卫生

B.负责客房小酒吧的管理

C.承担楼层工作间、过道、电梯厅等处的清洁整理工作

D.搬运垃圾、布件及家具设备