题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
由于甲、乙双方在合同中未约定履行的顺序,甲方拒绝了乙方要求其先支付一部分预付款的要求,则甲方
的行为属于()。
A.违约行为
B.行使先履行抗辩权
C.行使不安抗辩权
D.行使同时履行抗辩权
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A.违约行为
B.行使先履行抗辩权
C.行使不安抗辩权
D.行使同时履行抗辩权
第1题
A.糖粉
B.巧克力
C.脆皮饼干面
D.花色清蛋糕坯
第2题
A.烤制或炸制
B.蒸制
C.冷冻搅拌
D.蒸烤结合
第3题
A.滚圆
B.中间发酵
C.醒发
D.成形
第4题
A.调制
B.成熟
C.成型
D.装饰
第5题
A.蛋黄的乳化性
B.蛋白的起泡性
C.蛋白的热凝固性
D.蛋黄的疏水性
第6题
A.糊底
B.表面焦糊
C.面糊过度膨胀
D.形状受损
第7题
A.切割法
B.一次成型法
C.擀制法
D.直切法
第8题
A.物料进一步混合
B.面筋质得以松驰
C.面筋质得以加强
D.淀粉糊化完全
第9题
A.果酱饼干
B.牛奶饼干
C.饼干杏仁糖巧克力饼干
D.三色饼干
第10题
A.浅黄色
B.金黄色
C.红棕色
D.红褐色
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