贷款人履行尽职调查，要通过（)相结合的方式开展工作，全面掌握客户信息。A．人员访问和电话调查B．非

能与明胶结合生成不溶于水的复合物沉淀的是

A.胆酸

B.蟾毒灵

C.甘草酸

D.五倍子鞣质

E.熊去氧胆酸

鞣质定义最正确的是

A．酚酸类化合物

B．酚酯类化合物

C．醌式结构类化合物

D．复杂多元酚类化合物

E．复杂多元醇类化合物

鞣质定义最正确的是

A．酚酸类化合物

B．酚酯类化合物

C．醌式结构类化合物

D．复杂多元酚类化合物

E．复杂多元醇类化合物

A．香豆素

B．皂苷

C．鞣质

D．生物碱

E．多糖

下列成分中与明胶生成白色沉淀的是

A、黄酮

B、皂苷

C、多糖

D、蛋白质

E、鞣质

鞣质的结构属于

A．多元酚类

B．含硫化合物

C．脂肪酸类

D．甾体类

E．多糖类

A．蛋白质

B．黄酮

C．生物碱

D．有机酸

E．重金属

检识三萜皂苷常用的显色方法是

A．醋酐-浓硫酸反应

B．明胶沉淀反应

C．三氯化铝反应

D．生物碱沉淀试剂反应

E．盐酸-镁粉反应

利用鞣质与钙离子结合生成不溶性沉淀而除去鞣质的方法是

A．热处理法

B．石灰沉淀法

C．明胶沉淀法

D．酸水提取法

E．蛋白沉淀法