引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是A、家庭自制的发酵食品B、海产品及盐制食品C、肉类及肉类制品D、奶

引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是

A．家庭自制的发酵食品

B．海产品及盐渍食品

C．肉类及肉类制品

D．奶类及奶类制品

E．淀粉类食物

引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（ ）。

A．肉类及肉类制品

B．海产品及盐渍食品

C．家庭自制的发酵食品

D．奶类及奶类制品

E．蛋类食物

A、家庭自制的发酵食品

B、海产品及盐制食品

C、肉类及肉类制品

D、奶类及奶制品

E、淀粉类食物

某家五口人，有三人发病，主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便，里急后重不明显，发烧可能属下列哪种细菌引起的食物中毒A、大肠杆菌

B、沙门氏菌

C、变形杆菌

D、肉毒杆菌

E、副溶血性弧菌

该病原菌的特点是A、嗜盐性细菌

B、耐高温

C、耐酸、碱

D、革兰阳性菌

E、神经毒性菌

引起该食物中毒的主要食品是A、罐头食品

B、发酵食品

C、海产品及盐渍食品

D、剩米饭、凉糕

E、家庭自制豆制品

简述引起肉毒杆菌食物中毒的食物？

()是引起细菌性食物中毒的主要原因。

A、嗜盐杆菌和肉毒杆菌

B、以上都是

C、沙门氏菌

D、葡萄糖菌

细菌性食物中毒主要由()引起的。

A、沙门氏菌

B、葡萄糖菌

C、嗜盐杆菌和肉毒杆菌

D、以上都是

引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同

A、肉毒梭菌食物中毒

B、沙门菌食物中毒

C、副溶血性弧菌食物中毒

D、葡萄球菌肠毒素食物中毒

E、蜡样芽孢杆菌食物中毒

引起毒素源性食物中毒的病原菌是

A、大肠杆菌

B、肉毒梭菌

C、嗜盐菌

D、肠炎杆菌

E、肺炎杆菌