题目内容
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[主观题]
（）应当建立卫生培训制度，组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识，并进行考核。A、
（）应当建立卫生培训制度，组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识，并进行考核。
A、公共场所经营者
B、部门负责人
C、卫生管理员
D、卫生监督员
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第10题
食品经营企业应当建立健全本单位的 ，组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并()。
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A.食品安全管理制度 建立定期考核制度
B.食品安全管理制度 建立培训档案
C.人员安全培训体制 建立定期考核制度
D.人员安全培训体制 建立培训档案
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