题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
按规程操作餐车电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、蒸饭箱等电气设备，使用期间操作人员遇特殊情况可以离开（）
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B.用后清洁
C.不离开操作区域
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第1题
电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程，使用前确认电源控制柜技术状态良好，操作时按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备，使用中()，()，餐车离人断电。
A.有人监管
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第2题
电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程，使用前确认电源控制柜技术状态良好，操作时按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备，使用中有人监管，用后清洁，餐车离人断电。()
此题为判断题(对，错)。
第4题
()是违反设备安全操作规程的错误做法。
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A、电烤箱使用完毕后切断总电源
B、将微波炉放在干燥、 通风、 不燃的地方使用
C、使用塑料容器作为微波炉加工工具
D、用电饭锅的铝制内锅存放酸梅汤
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