下列哪项不符合食品生产厂区要求()
A.厂区内lj应密闭式存放,并远离生产区
B.排污沟渠也应为密闭式
C.厂区内不得散发出异味
D.各种杂物堆放一起
A.厂区内lj应密闭式存放,并远离生产区
B.排污沟渠也应为密闭式
C.厂区内不得散发出异味
D.各种杂物堆放一起
第1题
A、不应对人体产生任何健康危害
B、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
C、在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量
D、食品添加剂的用法用量可以由生产企业自主决定
第3题
A.不应对人体产生任何健康危害;
B.不应掩盖食品腐败变质;
C.不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;可以掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷
D.不应降低食品本身的营养价值;
第4题
A. 使食品具有某种色泽和特殊口味
B. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
C. 使某些食品达到特定目的的营养需要
D. 补充食品加工损失的营养素
E. 强调维生素强化
第9题
A、不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能
B、食品和食品添加剂的食用方法
C、应当清楚、明显,容易辨识
D、内容不符合要求的,其食品和食品添加剂不得上市销售
第10题
B、右手持刀,左手持叉,将食物切成小块后用叉送入口中
C、吃带腥味的食品时,可用手将柠檬汁挤出滴在食品上,以去腥味
D、喝汤时太烫可用口轻轻吹冷再喝,不能发出“嘶嘶”的声音
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